Опыт работы: от 1 до 3 лет. Обязательно знание законодательства, касающегося организации питания; - санитарно эпидемиологические правила и нормативы; - рецептуру, технологию приготовления, требования ...
Приготовление полуфабрикатов, блюд по тех. картам, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, напитков.
Режим работы: график работы 5/2 по 10ч. с 7 до 17ч., выходные плавающие, испытательный срок 3 месяца (может быть сокращен досрочно), бесплатное питание. Работа в дружном коллективе. Возможность ...