Разделка мяса на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба и разруб на мелкие куски; Проверка качества мяса; Выкладка мяса на прилавке; Подготовка рабочего места, проверка исправности ...
Разделка мяса на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба и разруб на мелкие куски; Проверка качества мяса; Выкладка мяса на прилавке; Подготовка рабочего места, проверка исправности ...
